Villa Sandi Opere Serenissima DOC

Speisenempfehlung

Ein exzellenter Aperitif, perfekt für Fingerfood.

Anbaugebiet

Die Region der „Serenissima“ DOC erstreckt sich bis zu den Gebirgsausläufern, die zwischen den Alpen im Norden und der Po-Ebene im Süden einen Bogen umspannen. Die Böden sind – je nach Hügelgebiet – vulkanischen oder sedimentären Ursprungs. Die Böden, die durch das Verschlammen dieser Felsen entstehen, sind generell oberflächig, wobei der hohe Skelettbodenanteil eine ausgezeichnete Abführung von Regenwasser erlaubt. Die Weingärten gehören zu unserem Gut in Crocetta del Montello. Die Sommer sind kühl und luftig und durch deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet.

Serviertemperatur

6-8°C